Evo Döküm Ceviz Tartolet Kalıbı 16 lı (03.06.0019)

Ürün Detayları: 16 Gözlü Orjinal Kurabiye Kalıbı Ceviz şeklinde kurabiyeler yapmanız artık çok kolay. Kullanımı kolay bir üründür. Tüm mutfaklarda bulunması gereken bir üründür. CEVİZ KURABİYE TARİFİ Gerekli malzemeler: -250 gr. katı yağ -1 yumurta -4 çorba kaşığı şeker -1 kabartma tozu -yeteri kadar un Yağ ve yumurta ilk planda iyice çırpılır. Şeker ilavesi ile çırpılmaya devam edilir.Şeker eriyince un ve kabartma tozu da eklenerek, yumuşak bir hamur yapılır. Fındıktan biraz büyük ölçüde minik minik yuvarlanır. Ceviz kurabiye kalıbı iyice yağlanır ve ocağın üstünde boşken ,arkalı önlü iyice ısıtılır. Hazırlanan hamurlardan , kalıbın çukur tarafına konularak,iyice bastırılır. Arkalı önlü hafif kızarana kadar ocakta pişirilir. Her seferinde değişik şekli saymazsak 8 tane yarım ceviz şekli elde edilir.Hamurlarımız bitinceye kadar bu işleme devam edilir. Pişen kurabiyelerin içerisine krem patiseri ile hazırlanan kremadan bir kaşık ekleyip ve yarım ceviz koyup üzerine diğer kurabiyeyi kapatıyoruz.